Cazeina Micelara
Cazeina micelară este o proteină de calitate superioara, cu eliberare lentă, derivată din lapte.
Este obtinuta printr-un proces de ultrafiltrare folosind temperaturi scăzute, astfel permite produsului finit sa-si pastreze o valoare biologica foarte ridicata, fata de cazeina acidă sau cazeinați.
Se recomanda a se consuma inainte de culcare deoarece cazeina micelară furnizează proteine cu eliberare lentă, ușor digerată pe măsură ce organismul se recuperează si asigură un flux constant de aminoacizi în timpul nopții, când are loc o mare parte din recuperarea musculara.
Cazeina micelară are un profil excelent de aminoacizi, bogata in aminoacizi cu catenă ramificată de înaltă calitate (BCAA) care sunt ideali pentru recuperarea țesuturilor musculare și au un efect anti-catabolic.
Calitatea ei principala este "insolubilitate" in combinatia cu lichide acide, cum ar fi acidul gastric, iar această calitate are ca rezultat absorbția lentă, formând un gel care este digerat treptat pe o perioadă de 7-8 ore.
Cu o concentrație scăzută de grăsimi si carbohidrati este o excelentă sursă de proteina si calciu.
Provides a slow and sustained release of amino acids !
A perfect before-bedtime snack !
-eliberare treptata de aminoacizi, proteină cu digestie lentă1
-profil excelent de aminoacizi esentiali
-conţinut bogat de proteine și sărac în grăsimi şi carbohidraţi
Vezi proteina din Cazeina Micelara !